透明厨房，阳光操作，共筑校园安全防线

  为坚实守护学生“舌尖上的安全”，增进家校之间的沟通与互信，11月27日中午，合肥卓越中学成功举办了“食堂开放日”活动。本次活动以“家校“零距离”，共享美好“食”光，为主题，诚挚邀请学生家长代表走进校园，深入食堂后厨，实地参观考察，并与校方共话学生饮食健康。

实地探访：走进后厨，见证规范

  活动伊始，在学校领导及食堂管理人员的陪同下，家长们“全副武装”，走进了平日“闲人免进”的食堂后厨。大家依次参观了仓储、清洗、切配、烹饪、留样、消毒等各个功能区。工作人员现场讲解了食材采购、验收、储存的严格流程，并演示了“明厨亮灶”系统的运作。

干净整洁的环境、分类清晰的厨具、规范细致的操作流程以及工作人员严谨专业的态度，都给家长们留下了深刻的印象。家长们透过镜头与记录，亲眼见证了学校食堂在食品安全管理上的规范化与高标准。

建言献策：倾听声音，共促提升

  参观过程中，学校领导、食堂负责人与家长们进行了面对面的座谈交流。家长们就菜品种类、营养搭配、就餐秩序等关心的问题提出了宝贵的意见和建议。校方认真倾听、详细记录，并逐一进行了耐心细致的解答。

这种开放、坦诚的沟通方式，有效消除了家长们心中的疑虑，也让学校更直接地了解了家长的诉求，为食堂服务的持续优化与提升指明了方向。

  亲身体验：共享午餐，品味放心

活动的最后环节，家长们移步学生餐厅，亲自品尝了当日为学生准备的午餐。色泽诱人、香气扑鼻的菜品瞬间拉近了家校之间的距离。家长们一边享用着可口的饭菜，一边交流着参观感受。

大家普遍对菜品的口味、质量和营养搭配给予了高度认可。“孩子在学校能吃上这么热乎、可口又安全的饭菜，我们做家长的也就放心了！”一位家长在用餐后由衷地感叹道。

此次食堂开放日活动，通过“透明化”的实地参观和“沉浸式”的亲身体验，成功地搭建了家校沟通的桥梁，增强了彼此间的信任。合肥卓越中学将持续秉持对学生高度负责的态度，严把食品安全每一道关口，用心、用情做好每一餐，以坚实的后勤保障为学生的健康成长保驾护航！